Когда на улице стоит жара, все ищут способы насладиться освежающими десертами, которые не требуют использования плиты или духовки. Идеальный вариант — легкие сладости, которые можно подготовить заранее в холодильнике.
Может показаться, что речь пойдет о мороженом, но совсем нет! Сегодня на очереди — восхитительный летний десерт из винограда. Он так прост в приготовлении, что в него влюбятся и взрослые, и дети.
Важно: стоит начинать готовить этот шедевр за час до сна детей. Прекрасно, когда десерт готов к тому моменту, когда ребята уткнутся в подушки. А у родителей появится возможность насладиться заслуженным моментом покоя на балконе или в саду под мягким светом звезд.
Ингредиенты для виноградного десерта
- Около 1 кг зеленого винограда
- 750 мл просекко
- 100 мл водки
- 1/2 стакана сахарного песка
Как приготовить десерт из винограда
Сначала отделите виноград от веточек, тщательно промывайте и обсушите на бумажных полотенцах. Положите ягодки в большую миску, затем добавьте просекко и водку. Аккуратно перемешайте «ягоды в алкоголе» с помощью деревянной или силиконовой ложки. Дайте им настояться в холодильнике не менее часа.
По истечении времени, через дуршлаг слейте излишки жидкости и высушите виноград. В плоской тарелке насыпьте сахарный песок и обваляйте в нем каждую ягоду. Если у вас много винограда, можно использовать небольшой противень. Просто выложите ягоды и посыпьте сверху сахаром, затем аккуратно встряхните, чтобы каждая виноградина была равномерно покрыта сладким слоем.
Подавайте десерт в глубокой миске и наслаждайтесь его ярким вкусом и прохладой в эти знойные дни.
Хотите больше летних десертов? Попробуйте такие рецепты:
- Прохладный шоколадный пудинг
- Летнее мороженое для детей
- Домашнее фруктовое мороженое с киви
