Всё чаще на кухне хочется найти новые способы для приготовления привычных блюд. Один из таких способов предлагает уникальное применение старой советской вафельницы, которая нашлась на полке вашей кухни. Вы можете не только готовить традиционные вафли, но и использовать её как гриль для разнообразных овощей.
Всё, что нужно для приготовления
Для быстрого и полезного ужина потребуются:
- Молодой кабачок
- Болгарский перец
- Подсолнечное масло
- Соль и любимые приправы
В подготовке нет ничего сложного: кабачок нарезается кольцами толщиной около 2-3 мм и каждое кольцо смазывается подсолнечным маслом с обеих сторон. То же самое поступаем и с перцем.
Процесс приготовления
После того как вафельница немного прогреется, можно начинать. Кольца кабачка укладываются на разогретую поверхность вафельницы и закрываются крышкой. Спустя минуту-две овощи начинают готовиться, и через три минуты они становятся идеально поджаренными.
Перец, хотя и требует немного больше времени на приготовление, также отлично готовится на вафельнице. После обжаривания его можно посолить и добавить любимые специи.
Вкусные результаты и варианты применения
Получившиеся овощи можно подавать как самостоятельное блюдо или дополнение к гарниру. С помощью вафельницы также можно готовить баклажаны или даже сосиски. Это простое решение обрадует даже самых требовательных гурманов.
Старую вафельницу теперь можно использовать гораздо чаще, ведь с её помощью блюда получаются почти диетическими, но в то же время очень вкусными. Так что не стоит сомневаться — пробуйте новые рецепты и экспериментируйте на кухне!
