На поиски подлинной русской кухни? Тогда вам точно стоит обратить внимание на ресторан и рюмочную "Гиляровский", расположенный в живописном Замоскворечье, недалеко от станции метро Добрынинская.
Заведение получило имя в честь выдающегося писателя и журналиста Владимира Гиляровского, который запечатлел Москву конца 19-начала 20 века в своей культовой книге "Москва и москвичи".
Открытый в конце прошлого года, "Гиляровский" занимает отреставрированные помещения на Люсиновской улице, а также включает летний дворик, который станет приятным дополнением для посетителей.
Интерьер: Традиции и современность
Первый этаж заведения можно охарактеризовать как уютную рюмочную с барной стойкой и краном для пива. Атмосфера здесь располагает к непринужденному общению. Второй этаж более просторен и предлагает три отдельные зоны: от барного формата до комфортного зала, оформленного в стиле лофт, где обеспечены условия для различных мероприятий.
Особое внимание стоит уделить VIP-залу на восемь человек, который идеально подойдет для маленьких встреч или празднований.
Меню: Русская душа и не только
Хотя меню "Гиляровского" компактное, оно предлагает множество интересных блюд, созданных как в духе русской и советской кулинарии, так и классики европейской кухни. В качестве дополнения к традиционным угощениям доступно мангальное меню с блюдами, приготовленными на гриле. Цены остаются демократичными, что позволяет удовлетворить запросы самых разных клиентов.
- Мини чебуреки с креветками и соусом спайси - 830 руб. Вкусные, но слегка пересушенные, идеально дополняются умеренно острым соусом.
- Язык говяжий с хреном - 590 руб. Тонкие ломтики отварного языка с хреном, зеленью и ягодами - отличное сочетание за свою цену.
- Икра сельди с бородинскими тостами - 1050 руб. Необычный, но приятный вкус, хорошо сочетается с крепкими напитками.
- Грузди соленые с красным луком и сметаной - 750 руб. Образцовая закуска для любителей грибов.
- Говядина вырезка (на мангале) - 1470 руб. Мягкое мясо с аджикой, рекомендуется к пробе.
Завершив вечер настойками и коктейлями, вы сможете насладиться уникальной атмосферой и изысканными вкусами, создающими неповторимый опыт.
