Безопасность кондитерских и хлебобулочных изделий: на что обратить внимание при покупке?
Хлебобулочные и кондитерские изделия требуют соблюдения условий хранения и сроков годности. Особенно это касается продукции с кремовыми и молочными начинками.
Управление Роспотребнадзора по Краснодарскому краю рекомендует:
• Изучайте маркировку (состав, изготовитель, срок годности и условия хранения);
• Обращайте внимание на внешний вид, запах и целостность упаковки;
• Соблюдение условий хранения;
• Выбирайте проверенные места продажи.
Помните: соблюдение правил выбора и хранения продуктов помогает снизить риск пищевых отравлений и кишечных инфекций.
