В подборке — пять блюд с разным характером: банановые панкейки с шоколадом, куриные джерки, постный лимонный бисквит, пряный рис и ромовая баба. У ромовой бабы дрожжевое тесто с изюмом пропитывается сиропом, но, согласно описанию рецепта, выпечка сохраняет текстуру и не размокает. ### Банановые панкейки с шоколадом В тесто на молоке добавляют банан, а во время выпекания на каждый панкейк кладут кусочек шоколада. Их можно подать на завтрак или как десерт. Ингредиенты: банан, шоколад, молоко, яйца, растительное масло, мука, разрыхлитель, сахар и соль. ### Куриные джерки Кусочки куриного филе маринуют в соевом соусе с лимоном и специями, затем сушат в дегидраторе. Вкус сочетает солёные и слегка острые ноты с цитрусовым и копчёным оттенками. Ингредиенты: куриная грудка, соевый соус, лимон, молотые паприка и сушёный чеснок, перец чили, сахар и соль. ### Постный лимонный бисквит Вариант постной выпечки на растительном масле — пирог с лимонным соком и цедрой. Ингредиенты: лимон, растительное масло, вода, сахар, мука, сода, яблочный уксус и соль. ### Пряный рис в стиле индийского дала Рис готовят с кокосовым молоком, бульоном, кукурузой и набором специй. У блюда есть разные варианты: его делают с мясом или без него, более жидким или в виде гарнира, добавляют другие овощи. Ингредиенты: рис, кокосовое молоко, бульон, вода, репчатый лук, консервированная кукуруза, кинза, чеснок, корень имбиря, гвоздика, кардамон, лавровый лист, молотая корица, семена укропа, перец чили и масло. ### Ромовая баба Сдобное дрожжевое тесто с изюмом пропитывают ароматным сиропом и покрывают сахарной помадкой. Ингредиенты: пшеничная мука, сухие дрожжи, сахар, соль, молоко, сливочное масло, яйца, изюм, ром, лимонный сок и растительное масло.
