Салат листовой Экзакт, родом из Нидерландов, завоевал популярность среди садоводов благодаря своим уникальным качествам. В этом материале раскроются секреты его успешного выращивания и интересные факты, которые могут заинтересовать как новичков, так и опытных гурманов, сообщает Дзен-канал "Ферма.expert ?".
История и особенности сорта
Созданный голландской компанией Rijk Zwaan в 2013 году, Экзакт относится к сорту цикорного салата, который прекрасно подходит и для продажи на рынках, и для переработки. Обладая высокой устойчивостью к температурным колебаниям и вредителям, салат отлично чувствует себя в различных климатических условиях. Средний срок созревания составляет всего 48-56 дней, а урожай может достигать впечатляющих 6 кг с квадратного метра.
Вкус и полезные свойства
Листья Экзакта имеют хрустящую текстуру и сладкий, нежный вкус без горечи. Их блестящая светло-зеленая окраска делает салат не только вкусным, но и привлекательным на вид. Этот сорт является настоящим кладезем витаминов и минералов: содержит витамины A, K, C и E, а также важные микроэлементы, такие как калий и магний. Употребление салата поможет улучшить зрение, состояние кожи и укрепить иммунитет.
Чего ожидать от ухода за растением
Выращивая Экзакт, важно учитывать несколько факторов:
- Салат предпочитает хорошо дренированную, плодородную почву с нейтральным pH. Перед посадкой лучше перекопать грунт, добавив органические удобрения.
- Оптимальные условия для роста – это солнечное или полутенистое место. Засаживать семена следует ранней весной, в бороздки на глубину 1-2 см, соблюдая расстояние между рядами в 20-30 см.
Поддержание влажности почвы и регулярные подкормки помогут избежать проблем с растением и обеспечат здоровый рост. Частый полив, особенно в жаркое время, важен для сохранения свежести листьев.
Тем, кто решит попробовать вырастить этот сорт, стоит помнить о возможных вредителях, таких как тля и улитки, которые могут угрожать урожаю. Эффективные меры борьбы с ними включают использование биологических инсектицидов и регулярный мониторинг состояния растений.
