Хотите удивить своих близких оригинальными и воздушными блинчиками, которые не только порадуют глаз, но и станут отличным угощением? Эти разноцветные блинчики, приготовленные из натуральных ингредиентов, привлекут внимание и особенно понравятся детям!
Что понадобится для блинчиков?
Приготовление не требует особых усилий; достаточно найти необходимые ингредиенты и немного времени. Вот что потребуется:
- 1 яйцо категории С0
- 200 г молока (можно использовать растительное)
- 30 г рисовой муки
- 30 г кукурузного крахмала
- 25 г сиропа топинамбура
- 1 г пребиосвита
- 1 г разрыхлителя
- 1 г ванильной пасты
- щепотка соли
Необходимые красители для яркости
Для создания цветных блинчиков можно воспользоваться разными натуральными красителями:
- 1 ч.л. сока лимона (для блинчиков с куркумой)
- 1 г куркумина или куркумы
- 1 г порошка питахайи
- 1 г голубого матча
Рецепт приготовления блинчиков
Готовить такие блинчики легко и весело. Для начала:
Эти воздушные блинчики — отличный способ порадовать домочадцев и сделать завтрак по-настоящему особенным. Попробуйте, и вы не пожалеете!
