Кто сказал, что выпечка — это сложно? С круассанами, приготовленными в аэрогриле, это становится легче простого. Нежное слоеное тесто с сладкой начинкой, готовое всего за несколько минут, порадует как домочадцев, так и гостей.
Ингредиенты
- 250 г слоеного дрожжевого теста
- 100 г вареной сгущенки
Этапы приготовления
1. Перед тем как приступить к выпечке, слоеное тесто должно разморозиться и как следует подняться. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто до толщины примерно 3 см.
2. Разделить тесто пополам, а каждую половину — по диагонали на треугольники. На широкой стороне каждого треугольника сделать надрез, чтобы создать «карман» для начинки.
3. На каждый треугольник положить по чайной ложке вареной сгущенки и аккуратно скрутить в рулетик.
4. На решетку аэрогриля постелить бумагу для выпечки и выложить на неё круассаны.
5. Установить аэрогриль в режим «Мультиповар/Выпечка», задать температуру 180°C и готовить в течение 17 минут. Если круассаны меньше, возможно, стоит сократить время выпечки до 14-15 минут.
Полезные советы
Не стоит ограничиваться только сгущенкой. В качестве начинки можно использовать варенье, шоколад или творог с сахаром, что добавит разнообразия в рецептуру. Круассаны получаются особенно вкусными, если дать им немного остыть перед подачей на стол.
Теперь, когда выпечка становится приятным и простым процессом, можно смело баловать себя и своих близких новыми кулинарными шедеврами!
