Картофельные оладьи, известные во многих культурах под разными названиями, являются настоящим кулинарным хитом. В России их называют драниками, в то время как шведский термин «raggmunk», что переводится как «щетинистый монах», придаёт этим мучным изделиям особый колорит. У многих из нас они ассоциируются с уютом и домашним теплом, а сегодня мы рассмотрим, как их можно приготовить с пикантным орехово-грибным соусом, сообщает Дзен-канал "Кулинарный блог «Ужин Дома»".
Необходимые ингредиенты для настоящего кулинарного шедевра
В процессе создания картофельных оладий потребуется:
- Картофель – 550 г
- Одно куриное яйцо
- Мука – 100 г
- Репчатый лук – 1 шт.
- Кешью и фундук – по 40 г каждого
- Паприка – 2 ч.л.
- Миндальное молоко – 200 мл
- Шампиньоны – 100 г
- Два зубчика чеснока
Пошаговый процесс приготовления
Приготовление этого уникального блюда включает следующие этапы:
Подача к столу - это финальный аккорд. Картофельные оладьи стоит подавать с орехово-грибным соусом, который станет отличным дополнением к этому классическому блюду, подарив ему новый вкус.
