Как легко и безопасно отмыть духовой шкаф: советы и хитрости

20 ноября 2025, 19:57

Духовой шкаф – это незаменимый помощник на кухне, который активно используется для запекания и приготовления различных блюд. Однако, после кулинарных приключений он требует тщательной очистки, чтобы избавиться от застывших жиров и неприятных запахов. Вопрос в том, как эффективно сделать это, не потратив много времени и денег, и не повредив при этом сам прибор?

Советы по чистке духового шкафа

Есть несколько важных рекомендаций, которые значительно упростят процесс уборки и помогут продлить жизнь вашей духовке.

Используйте пиролитическую самоочистку: Многие современные духовые шкафы оборудованы функцией пиролитической самоочистки, способной сжигать органические остатки при температуре до 500 °C. В этом режиме происходит блокировка дверцы, и после завершения процедуры достаточно просто протереть внутреннюю поверхность влажной тряпкой.
Избегайте агрессивных средств: Не стоит использовать соду или другие абразивные материалы, так как они могут повредить эмалевое покрытие. Повреждаясь, оно может привести к коррозии и ухудшению теплопередачи, что негативно скажется на работе духового шкафа.
Химические составы: будьте осторожны: Избегайте использования нашатырного спирта или уксусной эссенции, так как высокая концентрация этих веществ может быть опасной для здоровья и вызвать серьезные химические ожоги.

Экологическая альтернатива средству для чистки

Не обязательно тратить деньги на специальные чистящие средства. Доступные компоненты из вашего дома также могут оказаться эффективными. Вот простой рецепт:

Смешать 5 ст. л. соды, сок одного лимона (или 2 ст. л. уксуса), 1/2 стакана теплой воды и 5 ст. л. жидкого мыла.

Удалить все решетки и противень, затем обильно нанести получившуюся смесь на внутренние поверхности духовки с помощью губки.

Закрыть дверцу и разогреть духовку до 50 °C. Выключить её и оставить на несколько часов.

По завершении времени тщательно смыть остатки и просушить поверхность.