Когда времени на приготовление полноценного обеда не хватает, а поесть хочется, на помощь приходит простое и сытное блюдо из картофеля. Минимум ингредиентов и максимум вкуса – идеальное сочетание для быстрого ужина.
Что потребуется для рецепта
Для этого простого, но эффектного блюда понадобятся всего два ингредиента:
- Картофель – 6-8 крупных клубней
- Упаковка бекона – 100-150 грамм
Как правильно приготовить
1. Подготовка картофеля:
Обязательно промыть картофель под проточной водой, используя щетку, чтобы удалить всякую грязь, после чего обсушить.
2. Нарезка:
Клубни следует нарезать гармошкой, аккуратно, чтобы они остались целыми, но с легкими надрезами по всей поверхности. Это обеспечит равномерное запекание и насыщение аромата бекона.
3. Начинка:
В каждый надрез картофелины помещается кусок бекона. Это не только обогатит вкус блюда, но и добавит сочности.
4. Приправы:
Не забудьте посолить и приправить по вкусу. Можно добавить любимые специи или травы, чтобы усилить аромат.
5. Запекание:
Каждую картофелину завернуть в фольгу и разместить на противне. Отправить в разогретую до 170-180 градусов духовку на 45-50 минут.
Подача и варианты добавок
Готовое блюдо станет отличным дополнением к домашним заготовкам: маринованным овощам, кабачковой икре или грибочкам. Такой картофель порадует своей ароматностью и необычной подачей, а также saturation всех вкусовых рецепторов. Это отличное решение для быстрого и вкусного ужина, которое не займет много времени и сил.
Приготовление этого лакомства требует совсем немного усилий, что делает его идеальным для занятых вечеров. Приятного аппетита!
