Кулинарный шедевр: запеченная курица с яблоками, которая удивит всех

Кулинарный шедевр: запеченная курица с яблоками, которая удивит всех

Запеченная курица с яблоками — это блюдо, которое обязательно станет звездой любого стола. Прекрасно сбалансированные вкусы мяса и фруктов превращают этот прием пищи в настоящее кулинарное искусство. Благодаря правильному способу приготовления курица получится невероятно нежной, а яблоки только добавят ей аромат и сочность.

Идеальный набор ингредиентов

Для приготовления этого замечательного блюда потребуется:

  • 1 куриная тушка (примерно 2-2.5 кг);
  • 3 сочных яблока;
  • 150 мл майонеза;
  • 3-4 зубчика чеснока;
  • соль и черный молотый перец — по вкусу;
  • паприка — по желанию;
  • 40 г сливочного масла.

Процесс приготовления

Приступим к созданию этого кулинарного чуда!

  • Подготовка курицы. Тщательно промыть куриную тушку и обсушить ее бумажным полотенцем. Затем разрезать по грудке и натереть солью и специями.
  • Маринация. Обмазать курицу майонезом и убрать в холодильник на 5 часов. Если есть возможность, лучше оставить ее на ночь для наилучшего маринования.
  • Выпекание. Разогреть духовку до 180 градусов. Противень застелить фольгой и уложить курицу, а вокруг неё распределить дольки яблок. Расположить между мясом и яблоками кусочки сливочного масла и подготовленный измельчённый чеснок.
  • Готовим. Установить таймер на 1 час приготовления с одной стороны, затем аккуратно перевернуть и готовить еще 30 минут.
  • Подача. Выложить готовую курицу на блюдо, посыпать свежей зеленью и подавать к столу!
  • Это блюдо станет настоящим деликатесом и поднимет настроение всем гостям. Приятного аппетита!

    Источник: Три рецепта

    Лента новостей