Венские вафли: три потрясающих рецепта для каждого гурмана

Венские вафли: три потрясающих рецепта для каждого гурмана

Нежные, воздушные и невероятно аппетитные, венские вафли становятся настоящим хитом на каждой кухне! Всего за 15 минут и с помощью вафельницы можно получить великолепные лакомства, которые можно разнообразить различными начинками. В этой статье представлены три захватывающих рецепта, которые покорят сердца не только сладкоежек, но и любителей полезной еды.

Классические венские вафли

Ингредиенты:

  • 300 г муки
  • 200 мл молока
  • 120 г сахара
  • 15 г ванильного сахара
  • 150 г сливочного масла
  • 2 ч.л. разрыхлителя

Приготовление:

  • Сначала растереть мягкое масло с сахаром до однородной массы.
  • Добавить яйца и молоко, тщательно взбить венчиком.
  • Постепенно добавляя муку с разрыхлителем, замесить тесто до однородности.
  • Разогреть вафельницу, налить в каждую ячейку по 2-3 ст.л. теста и выпекать около 5 минут.
  • Эти вафли подаются с разнообразными топпингами – вареньем, джемом или мороженым, что делает их идеальным угощением на завтрак или десерт!

    Протеиновые вафли для здоровья

    Ингредиенты:

    • 40 г рисовой муки
    • 100 г творога 1%
    • 100 мл молока
    • 1 яйцо
    • 30 г банана
    • 15 г сахарозаменителя
    • щепотка соли
    • разрыхлитель по вкусу

    Приготовление:

  • В блендере объединить яйцо, банан, сахар и соль, взбить до однородности.
  • Добавить творог и молоко, вновь тщательно перемешать.
  • Просеять рисовую муку с разрыхлителем и добавить в тесто, взбить до однородности.
  • Выпекать в разогретой вафельнице по 5 минут.
  • Низкокалорийные вафли отлично сочетаются со свежими ягодами – создавая не только вкус, но и эстетическое наслаждение!

    Сырные вафли с изюминкой

    Ингредиенты:

    • 1 яйцо
    • 200 г творога 5%
    • 20 г рисовой муки
    • 100 г сыра

    Приготовление:

  • Смешать яйца, творог и муку в блендере до получения однородной массы.
  • Сыр нарезать кубиками и аккуратно добавить в тесто, перемешать.
  • Выпекать аналогично предыдущим рецептам.
  • Эти вафли подойдут как полноценный завтрак в сочетании с яичницей и овощным салатом или же в качестве сытного перекуса.

    Источник: Палочки для еды – рецепты

    Лента новостей