На фоне недавно открывшихся заведений, бистро "Лодочка" выделяется своим необычным подходом к грузинской кухне. Открытое в августе 2025 года, это заведение сразу привлекло внимание гурманов. "Лодочка" стало вторым проектом ресторатора Татьяны Мельниковой в Москве, после успешного заведения в Воронеже. Интересное место, где раньше находился знаменитый бар с бараном Толиком, теперь предлагает свои интерпретации классических грузинских блюд, пишет Дзен-канал "Zаметки на салфетке".
Интерьер и атмосфера
Бистро располагается в двухуровневом помещении с уютной атмосферой. На первом этаже посетители сразу замечают гастрономическую карту Грузии, а второй уровень впечатляет светлыми оттенками и яркими акцентами. Однако, не обошлось без недостатков — отсутствие вешалок для верхней одежды и проблемы с вентиляцией могут испортить впечатление от обеда.
Меню и ланчи
Меню в "Лодочке" предлагает широкий выбор известных грузинских блюд, сочетающих традиционные рецепты и авторские идеи шеф-повара. Бизнес-ланчи варьируются по цене от 450 до 690 рублей и включают широкий выбор блюд из основного меню. Достичь баланса между ценой и качеством у бистро получается неплохо. Например, в обед входит освежающий морс или гранатовое вино, однако недоступность популярных позиций, как хачапури, может разочаровать гостей.
Сервис и впечатления
Сервис в "Лодочке" характеризуется достаточно высоким уровнем оперативности. Заказ поступает быстро, однако панельная система подачи блюд может вызвать дискомфорт, если они подаются слишком быстро, что недопустимо при бизнес-ланче. Общая продолжительность визита составляет около 25 минут, что вполне удобно для работающих людей. Гостей ждет сочетание уюта и грузинского колорита, что делает это место интересным для посещения как рабочими днями, так и выходными.
