Не все продукты идеально подходят для утреннего приема пищи. Врач-диетолог Людмила Гончарова делится важной информацией о том, что стоит избегать в утреннем рационе, чтобы не вызвать проблемы с пищеварением.
Зачем начинать утро с воды
По словам эксперта, самый первым напитком утром должна быть вода. Анализируя утренний рацион, можно заметить, что любые другие жидкости могут нарушить кислотно-щелочной баланс организма.
Кислотно-щелочная среда — это ключевой фактор для нормальной биохимии в нашем организме. Пища или напитки, попадающие в желудок, способны нарушить этот баланс.
Резкие изменения кислотной среды могут раздражать слизистую оболочку, что приводит к стрессу для организма. Поэтому для комфортного начала дня важно выпить два стакана чистой воды перед тем, как приступать к завтраку.
Что не стоит есть натощак
Людмила Гончарова подчеркивает, что не существует продуктов, которые превращались бы в токсины на голодный желудок, но некоторые из них действительно могут причинить дискомфорт. Вот перечень продуктов, которых следует избегать на пустой желудок:
- Соленья: Соленые огурцы и квашеная капуста могут вызвать раздражение слизистой из-за высокого содержания соли и кислоты.
- Острая и кислая пища: Эти продукты могут усилить дискомфорт в желудке уже с утра.
- Цитрусы: Грейпфруты и апельсины стимулируют выработку желудочной кислоты, что может привести к изжоге.
- Сладости и сладкие напитки: Употребление десертов и сладкой газировки на завтрак может способствовать набору веса и нарушению пищеварения.
- Алкоголь: Употребление спиртного натощак негативно сказывается на процессе переваривания и повышает уровень токсинов в крови.
Лучшие продукты для утреннего меню
После того как два стакана воды выпиты, диетолог предлагает начинать утро с:
- Яиц или нежирного мяса (например, индейки).
- Зерновых каш: Пшенная или гречневая каша будет отличным вариантом, особенно с добавлением ягод.
- Свежих овощей: Полезно сочетать каши с сырыми или слегка тушеными овощами.
- Смузи: Напиток, приготовленный со свежей зеленью, огурцом и цуккини, станет мощным источником микроэлементов и витаминов.
Эти рекомендации помогут создать идеальный старт для насыщенного и продуктивного дня.
