Наггетсы из белой рыбы с картофелем по-деревенски

Наггетсы из белой рыбы с картофелем по-деревенски
Наггетсы из белой рыбы с картофелем по-деревенски

Ингредиенты:

  • 350 г филе минтая
  • 2 куриных яйца
  • 80 г сухарей панко
  • 50 г муки
  • 550 г картофеля
  • 90 г майонеза
  • 0.5 лимона
  • 70 г соленых огурцов
  • 1-2 веточки петрушки
  • 0.5 ч.л. куркумы

Приготовление:

  • Очистите картофель, нарежьте дольками и смешайте с солью и куркумой. Полейте растительным маслом.
  • Запекайте дольки на противне 25-30 минут при температуре 200°C, следя за готовностью.
  • Проверьте рыбу на наличие костей и, если нужно, удалите их. Нарежьте филе на порционные куски.
  • В глубокой тарелке взбейте яйца с солью, подготовив отдельно муку и сухари панко.
  • Обваляйте рыбу сначала в муке, затем в яйце и сухарях, готовьте на сковороде с 1 ст.л. масла по 3-4 минуты с каждой стороны.
  • Приготовьте соус, смешав майонез с мелко нарезанными огурцами и петрушкой, добавив сок лимона и соль по вкусу.
  • Альтернативный способ для картофеля: отварите дольки в подсоленной воде 14-16 минут. После отцеживания, смешайте с солью, куркумой и 2 ст.л. масла, обжарьте на сковороде по 2 минуты с обеих сторон.
  • Подавайте наггетсы с картофелем и соусом сразу после приготовления.

    • Приятного аппетита!

    Источник: Vindy

    Это интересно

    Пенсионерам подготовили досрочную выплату январских пенсий с индексацией
    Пенсионерам подготовили досрочную выплату январских пенсий с индексацией
    Крабовый салат: от классики до современных трендов
    Крабовый салат: от классики до современных трендов
    Вкусный обед от Ирины: что приготовить сегодня
    Вкусный обед от Ирины: что приготовить сегодня
    Когда ждать пенсию: изменения в графике выплат в феврале
    Когда ждать пенсию: изменения в графике выплат в феврале
    Наггетсы из белой рыбы с картофелем по-деревенски
    Наггетсы из белой рыбы с картофелем по-деревенски
    Как расхламиться: эффективные советы для порядка в доме
    Как расхламиться: эффективные советы для порядка в доме
    Как замачивание в жидком стекле может изменить ваши полотенца
    Как замачивание в жидком стекле может изменить ваши полотенца
    Молочаи: природа, создавшая жидкий бинт
    Молочаи: природа, создавшая жидкий бинт
    Гречка со свининой в аэрогриле: секреты приготовления без сухости
    Гречка со свининой в аэрогриле: секреты приготовления без сухости
    Новогодняя закуска, которая удивит всех: секрет хрум-шпротрулетиков
    Новогодняя закуска, которая удивит всех: секрет хрум-шпротрулетиков

    Лента новостей