Сочные эскалопы в сметанном соусе с грибами: идеальный обед на выходные
Что может быть лучше для уикенда, чем нежная свинина, запеченная с ароматными грибами и сливочным соусом? Это блюдо не только удивительно вкусное, но и довольно простое в приготовлении. Необычные эскалопы сделают ваш обед незабываемым.
Что понадобится для приготовления
4-5 порционных кусочков нежирной свинины
200 граммов шампиньонов
1/2 репчатой луковицы
150 граммов сметаны
Растительное масло для обжаривания
Соль и черный перец по вкусу
Этапы приготовления
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде с растительным маслом.
Шампиньоны промойте под холодной водой, нарежьте пластинками и добавьте к луку. Обжаривайте вместе в течение примерно 5 минут, периодически помешивая. Посолите по вкусу.
Кусочки свинины обжарьте с одной стороны на другой сковороде. Затем выложите их в форму для запекания обжаренной стороной вверх. Приправьте солью и черным перцем.
Смешайте грибы с луком и сметаной. Аккуратно распределите получившуюся массу поверх каждого кусочка мяса. Поставьте в разогретую духовку и запекайте примерно 25 минут.
Данное блюдо не требует особых усилий, и благодаря ему можно легко порадовать родных в выходной. Порадуйте себя и близких нежными эскалопами, которые прекрасно выглядят на столе и дарят море удовольствия!
Крыша частного дома повреждена при атаке БПЛА в Афипском (Северский район). Пострадавших нет. Территория оцеплена. На месте работают оперативные и специальные службы, сообщает оперштаб. Кубань 24 в MAX// Кубань 24
Крыша дома повреждена из-за атаки БПЛА в Афипском Пострадавших нет. Территория домовладения оцеплена. На месте работают оперативные и специальные службы, сообщает краевой оперштаб. Быть в курсе | Мы в MAX// Россия. Кубань | Новости
Поселок Афипский Северского района подвергся атаке БПЛА В результате повреждена крыша частного дома. Пострадавших нет. Территория домовладения оцеплена. На месте работают оперативные и специальные службы.// Оперативный штаб - Краснодарский край
