Куриная грудка – это не только вкусно и сочно, но и великолепно для поддержания стройной фигуры. Добавив гарнир, можно получить идеальное сбалансированное блюдо, полезное на каждый день.
Необходимые ингредиенты
- 100-150 г куриной грудки
- 30-50 г кукурузных хлопьев без сахара
- Соль, перец, копченая паприка по вкусу
- 2 листа рисовой бумаги
- Вода
- Свежий салат или зелень
Приготовление
Куриную грудку нарезать на стрипсы и посыпать специями. Затем обвалять в кукурузных хлопьях, предварительно перемолотых в блендере. После этого отправить их запекаться в духовку или аэрогриль на 10-15 минут при температуре 190 градусов. Если используется духовка, может понадобиться немного больше времени.
Соус для завершения вкуса
Для соуса потребуется:
- 3 ст. л. мягкого творога или йогурта
- 1 ч. л. горчицы
- Сок половины лимона
- Соль, перец, копченая паприка и сухой чеснок по вкусу
Все ингредиенты следует тщательно перемешать до получения однородной массы.
Далее нужно взять 2 листа рисовой бумаги, смочить их в воде и выложить на столе внахлест. На них размещают рубленую зелень, соус и курицу, добавляют немного соуса сверху, а затем заворачивают, как шаурму. Можно обвалять завернутые рулеты в льняных семенах и немного поджарить на сухой сковороде, чтобы добавить хрустящий эффект.
Готовую куриную грудку можно оценивать в комментариях от 1 до 5 баллов!
