В преддверии новогодних праздников жители Тулы и Тульской области должны быть готовы к довольно заметному увеличению цен на куриное мясо — подорожание может достигнуть до 50%. С таким прогнозом выступил управляющий партнёр Agro and Food Communications Александр Панченко в комментарии для Life.ru. Основными факторами роста цен являются увеличение стоимости кормов и повышение финансовой нагрузки на предприятия птицеводства, включая затраты на электроэнергию, логистику и изменения в налоговой политике, такие как возможное увеличение НДС до 22%.
Подобные колебания цен в конце года для жителей региона не новость: традиционно перед новогодними праздниками наблюдается повышение цен, после чего они, как правило, возвращаются к более стабильным значениям. Панченко отметил, что эта тенденция наблюдается ежегодно и обусловлена возрастанием спроса в декабре.
Несмотря на ожидаемое подорожание, курица продолжает оставаться самым доступным видом мяса для россиян, включая туляков. В этом году цена на курятину достигла приблизительно 190 рублей за килограмм, что на одну треть выше уровня прошлого года. По словам эксперта, производители вынуждены поднимать цены для компенсации увеличившихся затрат за последние полтора года, когда спрос и продажи оставались нестабильными.
Важно отметить, что, несмотря на повышение цен, дальнейший рост остается в пределах инфляционных показателей. Панченко подчеркивает, что рынок остается устойчивым, а потребление сохраняет стабильность, поэтому нет оснований ожидать долгосрочного скачка цен. Также следует упомянуть, что ранее врач Мухина выделила токсичные виды рыб, которые могут употреблять туляки, пишет Дзен-канал "МК в Туле".
