Кабачки, как правило, лучшие в своей молочной спелости, но среди них есть исключение — сорт Макарена. Этот кабачок не только вкусен, но и удивителен благодаря своей способности превращаться в "лапшу"! Чем он больше, тем слаще вкус, и как же приятно делиться секретами его выращивания, сообщает Дзен-канал "Ваше хозяйство".
Что представляет собой сорт Макарена?
Кабачок Макарена относится к сортотипу "спагетти". Он отличается уникальной волокнистой структурой мякоти, которая, подвергаясь термической обработке, рассыпается на тонкие "лапшинки". Зрелые плоды, достигающие максимальных размеров, становятся особенно сладкими и ароматными.
Хотя сбор основного урожая проходит в сентябре и этот сорт считается позднеспелым, плоды в молочной спелости можно собирать все лето. Оставив на кусте несколько крупных плодов до полного созревания, можно радоваться урожаю на протяжении всего сезона.
Кабачок Макарена имеет компактную форму куста, достигающего в диаметре до 1,5 метров. Он активно цветет и радует многообразием плодов, и при этом крупные кабачки не мешают образованию новых завязей на растении.
Условия для успешного выращивания
Выращивать кабачки Макарена просто даже для начинающих дачников. Это неприхотливое растение, которое не требует много внимания.
Сроки и условия посадки
Семена высаживаются в открытый грунт, когда почва достаточно прогрета. В большинстве случаев это конец мая. Семена можно прорастить заранее в влажной ткани, что значительно ускорит процесс появления всходов.
Выбор места и уход
Кабачки предпочитают плодородные почвы, поэтому места, где раньше росли навоз или компост, идеально подойдут. Густые листья кабачков прекрасно закрывают землю, создавая барьер для сорняков. Хотя растение считается неприхотливым, периодические подкормки сыграют на руку, если почва не очень плодородная.
Сбор урожая и впечатления о сорте
Каждые три дня следует собирать молодые, нежные кабачки, которые приятно удивят своим вкусом, напоминающим сливочное масло. В сентябре, собирая основной урожай, становится ясно, что даже с трех растений получится невероятное количество крупного урожая. Очистка зрелых плодов требует усилий, но их запекание приводит к удивительному результату — насыщенному, сладковатому вкусу с аппетитным цветом.
Этот сорт кабачков действительно стоит попробовать, и с этими овощами каждый кулинарный эксперимент наполнится радостью и вдохновением!
Оригинал статьи на нашем сайте: https://www.vhoz.ru/articles/ogorod/spagetti-rastut-v-ogorode-kabachok-makarena/
