«Наполеон», «Медовое чудо» и «Виталий»: уникальные сорта батата выращивают селекционеры из Туапсинского округа.
Наталья и Виталий Луцан из села Индюк занимаются селекцией тропического корнеплода с 2017 года — до этого они были пчеловодами.
В коллекции супругов уже более 150 сортов батата, и каждый год они выводят новые. Например, урожайный сорт «Наполеон» по вкусу напоминает знаменитый торт, а «Карат» может заменить морковь в салате или борще.
Виталий и Наталья — первые, кто за последние 100 лет смог официально зарегистрировать новые сорта батата. Патенты на 10 уникальных сортов выдали в этом году, рассказали супруги журналистам «Кубань 24».
glavatuapseregion
