Творожные вафли — это отличный способ порадовать себя и близких на завтрак. Эти золотистые и воздушные лакомства идеально сочетаются с ягодами и фруктами, что делает их не только вкусными, но и привлекательными для глаз.
Ингредиенты для творожных вафель
- 300 г творога
- 3 яйца
- 150 г муки
- 10 г разрыхлителя теста
- 75 г сахара
- 75 г сливочного масла
Пошаговое приготовление
Приготовление этих вафель начинается с того, что в чашу миксера помещают творог, яйца, сахар и мягкое сливочное масло. Все ингредиенты нужно тщательно перемешать до однородной массы, используя миксер на средней скорости.
Затем в полученную массу добавляют разрыхлитель и просеянную муку. Перемешивание продолжается, пока не получится гладкое и эластичное тесто.
Далее, важно разогреть вафельницу до 200 градусов Цельсия. Когда она нагреется, тесто выливается в форму вафельницы. Закройте ее и выпекайте вафли до золотистой корочки, обычно это занимает около трех минут.
Когда вафли готовы, аккуратно снимите их с помощью кулинарных щипцов и подавайте горячими. В качестве дополнения идеально подойдут фрукты: дольки манго, киви, ягодки клубники и экзотическая питайя, создающие красочный букет на вашем столе. Такой завтрак не только разнообразит ваш день, но и привнесет в него яркие вкусовые нотки!
