В жизни бывают моменты, когда кулинарное вдохновение исчезает, а холодильник предлагает лишь несогласованные ингредиенты. Именно в такую минуту взгляд может случайно упасть на оставшийся кусочек сулугуни и пачку тонкого лаваша. Эти простые продукты могут стать основой удивительного блюда.
Суть в простоте
Воспоминания о бабушке, которая из оставшихся продуктов мастерила что-то невероятно вкусное, вдохновляют. Стараясь повторить это волшебство, можно воспользоваться современными гаджетами, например, аэрогрилем. Он позволяет быстро и легко создать восхитительные конвертики, которые подарят одновременно хруст и нежность.
Ингредиенты и процесс
Для приготовления порции конвертиков потребуются:
- 2 больших листа тонкого лаваша;
- 200-250 г сыра сулугуни;
- 1 яйцо;
- 3 ст. л. молока;
- по щепотке сушеного чеснока или прованских трав;
- соль по вкусу;
- 1 ч. л. растительного масла для смазывания.
Процесс приготовления:
Готовые конвертики следует дать немного остыть, прежде чем подавать с соусами или просто так. Это простое, но очень вкусное блюдо станет настоящим угощением к ужину.
