Идеальный выбор для застолья
Салат «Гроздь винограда» с курицей — это оригинальное и красивое блюдо, которое украсит любой праздничный стол. Его состав не только удивит гостей, но и порадует разнообразием вкусов. Для его приготовления понадобятся:
- куриные грудки — 250 г
- яйца — 3 шт.
- виноград — 1 гроздь
- сыр — 150 г
- грецкие орехи — 1 горсть
- майонез — по вкусу
- соль, перец — по вкусу
- зелень для украшения — по вкусу
Пошаговый процесс приготовления
Для начала необходимо отварить куриные грудки в подсоленной воде. Процесс займет 20-25 минут; после этого мясо необходимо остудить, удалить кожу и нарезать кубиками. Затем яйца отвариваются вкрутую и натираются на крупной терке. Твердый сыр также следует натереть, а грецкие орехи измельчить — можно использовать нож или блендер.
На плоском блюде майонезом нанесите контур виноградной грозди. Первыми слоями выложите курицу (можно добавить немного карри для аромата), затем смажьте майонезом и посыпьте рублеными орехами. Следующий слой — это натертые яйца, которые следует немного посолить и поперчить, затем добавить еще немного майонеза.
Совсем скоро наступает очередь сыра, который также смазывается майонезом. Виноград нужно нарезать пополам и очистить от косточек. Для более выразительного вида выбирайте крупные ягоды, хотя мелкий виноград кишмиш тоже подойдет.
Украсив салат виноградом, втирая ягоды в сырный слой, добавьте в презентацию немного свежей зелени. Это придаст блюду особый шарм. Не забудьте, что подача также играет важную роль!
Приятного аппетита!
