Лук анзур – это не просто растение, а целая группа разнообразных видов, которая включает в себя:
- Лук суворова: известен благодаря тому, что великий полководец использовал его в рационе своих солдат во время походов;
- Лук афлатунский: получил свое название от одноименного горного хребта в Тянь-Шане, где он впервые был обнаружен;
- Высокий, высочайший и гигантский лук: эти виды удивляют своими внушительными цветоносами, достигающими значительных высот;
- Лук стебельчатый: отличается наличием особого стебля на завязи.
Общие черты объединяют эти виды лука анзур:
- Размерные луковицы;
- Вытянутые цветоносы, высота которых может варьироваться от одного до полутора метров;
- Красивая и крупная соцветия;
- Широкие и линейные листья;
- Краткий срок вегетации, так как они эфемероиды, которые быстро цветут и уходят в спячку до следующего сезона.
Советы по выращиванию лука анзур
Уход за луком анзур похож на агрономические рекомендации для тюльпанов. Это светолюбивое растение предпочитает солнечные места и удобные почвы, в то время как заливные и кислые грунты не подходят для его роста. Оптимальное время для посадки – осень. После того как листья полностью высохнут, рекомендуется ежегодно выкапывать и сушить луковицы при комнатной температуре.
Ключевой момент
Важно помнить, что луковицы начинают делиться только после увядания листьев. Поэтому не следует торопиться с выкапыванием: если сделать это раньше, то луковицы не будут полноценными.
Если участок выбран правильно, то выкапывание луковиц можно и не проводить. Луки анзур не требуют укоренения так же глубоко, как тюльпаны.
Применение лука анзур в саду и за его пределами
Декоративная роль
Лук анзур отлично подходит для декорации сада. Лучше всего его высаживать небольшими группами, чтобы скрыть стебли. Растение цветет около 20 дней, удивляя своей красотой и позволяя сочетаться с другими цветами, такими как пионы и розы, а также даже с деревьями.
Утилитарное применение
Кроме декоративных свойств, лук анзур также имеет практическое применение. В прошлом его использовали в кулинарии и как лекарственное растение. В Японии анзуры защищены законом, а в России многие весной используют свежую зелень для салатов и даже маринуют луковицы. Отзывы об этом разнообразны: одни отмечают хорошую вкусовую палитру, другие не заметили ничего особенного, пишет источник.
