Манная крупа — истинный универсал в кулинарии. Из нее можно создать как сытную кашу, так и восхитительный пирог, который порадует как домочадцев, так и гостей. Хотя не все обожают манную кашу, от пирога точно никто не откажется. При этом для его приготовления не нужны сложные кулинарные навыки или редкие ингредиенты — все необходимое обычно имеется под рукой.
Используя сметану, манник становится особенно пышным и рассыпчатым. Не переживайте о качестве сметаны и манной крупы — даже в самых простых условиях пирог всегда выходит удачным! Главное, уделить время на то, чтобы крупа хорошо набухла в процессе приготовления теста.
Этот десерт никогда не подведет: он прекрасно подходит как для завтрака, так и для праздничного стола.
Пышный манник на сметане с творогом
Добавление творога в манниковое тесто делает его невероятно нежным. Если взбить белки до крепкой пены и аккуратно ввести их в массу, десерт станет особенно воздушным. Вот необходимые ингредиенты:
- 1 стакан манной крупы;
- 100 мл сметаны;
- 300-400 г творога;
- 3 яйца;
- 1 стакан сахара;
- 1 ч.л. соды;
- щепотка соли;
- 1 пакетик ванильного сахара;
Процесс приготовления прост:
Манник на сметане с яблоками
Этот вариант манника сочетает в себе слои манной крупы, сметаны и яиц, создавая замечательное тесто. Яблоки добавляют десерту более яркий и свежий вкус. Для приготовления понадобятся:
- 1 стакан манной крупы;
- 1 стакан сметаны;
- 1 стакан молока;
- 2 яйца;
- 1/2 стакана сахара;
- 1 ч.л. разрыхлителя;
- 1 большое яблоко, нарезанное кубиками;
Приготовление:
Эти простые и атмосферные рецепты манника на сметане покорят сердца всех, кто их попробует! Приятного аппетита!
