В современном кулинарии рулет из лаваша с крабовыми палочками и морковью по-корейски становится все более популярным. Эта закуска, готовящаяся за считанные минуты, поражает своим гармоничным вкусом и аппетитным видом.
Идеальный выбор для любого стола
Рулет отлично подходит для праздничного застолья и станет настоящей находкой для тех, кто хочет порадовать близких чем-то необычным и вкусным. К его достоинствам можно отнести простоту в приготовлении и доступность ингредиентов.
Основные ингредиенты
- Лаваш — 1 шт, разрезать на две части
- Крабовые палочки — 250 г
- Морковь по-корейски — 200 г
- Свежий огурец — 1 шт
- Чеснок — 3 зубчика
- Майонез — 150 г
Приготовление
Сначала подготовьте все ингредиенты. Крабовые палочки можно натереть на мелкой тёрке или нарезать мелко ножом. Свежий огурец также натрите, но если он слишком сочный, отожмите лишнюю влагу. С моркови по-корейски следует слить излишки жидкости и, если она длинная, слегка измельчить.
Теперь приготовьте соус. В миску добавьте майонез и измельчённый чеснок, перемешайте. Это будет основа для рулета. Возьмите лаваш: если он большой, разрежьте пополам. Нанесите половину соуса на первую половину лаваша, равномерно распределите его при помощи кулинарной кисти. Сверху посыпьте крабовыми палочками.
Накройте вторым лавашем, придавите немного. На него снова выложите оставшуюся часть соуса, натёртый огурец и морковь по-корейски. Аккуратно сверните лаваш в рулет, при необходимости разрежьте его пополам. Уберите в холодильник на 30 минут для настаивания.
Перед подачей рулет нарежьте на порционные кусочки. Приятного аппетита!
