Версальская белая смородина – это настоящий кладезь витаминов и высоких урожайных показателей. Этот сорт с каждым годом набирает популярность среди садоводов благодаря своей устойчивости к заболеваниям и простоте в уходе. Сладкие и ароматные ягоды этого сорта привлекают внимание не только гурманов, но и профессионалов в области садоводства.
Основные характеристики сорта
История этой культуры начинается во Франции в XIX веке. С тех пор Версальская смородина завоевала сердца многих благодаря своей морозостойкости, которая позволяет ей успешно расти в самых разных климатических условиях, от южных до северных регионов. Рекомендуется высаживать этот сорт в следующих округах:
- Северный и Западный федеральные округа.
- Центрально-Черноземный и Волго-Вятский районы.
- Средне-Волжская и Уральская области.
Кусты Версальской смородины отличаются развитой корневой системой и высотой от 120 до 160 см. Листья темно-зеленые с легким голубоватым оттенком, а плоды имеют кремовый цвет, сладкий вкус и могут достигать 10 мм в диаметре.
Как правильно ухаживать за смородиной?
Секрет успешного выращивания этой культуры заключается в правильном уходе. Особое внимание следует уделять поливу и удобрению. В идеале, смородину необходимо поливать каждые три дня, используя 10–20 литров воды. Удобренные почвы, содержащие азот, фосфор и калий, способствуют улучшению урожайности.
Особенности размножения Версальской смородины тоже заслуживают внимания. Наиболее популярные методы – черенкование и отводками. Первый способ практикуется в феврале, когда черенки срезаются с крепких побегов. В дальнейшем их укореняют, предоставляя идеальные условия для роста.
Сбор и хранение урожая
Ягоды Версальской смородины не опадают при достижении зрелости, что позволяет садоводам собирать урожай в один раз, наслаждаясь сочностью и ароматом. При правильном хранении в холодильнике ягоды могут оставаться свежими до двух недель. Они прекрасно подходят как для свежего потребления, так и для использования в различных кулинарных изделиях.
